Apfelblootz – Regenerationsbooster mit dem Extra an Protein
Schwierigkeit • Zeitaufwand •• Kosten • Inhaltsstoffe ••••
Zutaten (4 Portionen):
1 Würfel Hefe (42 g)
60 g Zucker
250 ml (warme) Milch
60 g (zerlaufene) Butter
1 Prise Salz
2 Eier
500 g Dinkelmehl
800 g geschälte Äpfel (entkernt gewogen)
Saft einer Zitrone
500 g Magerquark
50 ml Milch
3 EL Zucker
1 Ei
1 Päckchen Vanillepuddingpulver